안녕하세요 주회입니다.
이번 맛집 포스팅은
우마담 호수 한우 오마카세
특별한일이나 기념일, 뭔가 새로운것이 필요할때
맛집이 떠오르는편이죠!
잠실에 있는 한우 오마카세!
우마담 호수 입니다.
그렇게 특별한일이 있어서 네이버톡톡으로
2주전부터 예약을 할려고했는데
예약이 풀이라 못갈뻔했는데
때마침 예약취소가 나서 운좋게 갈수있게 됬습니다
예약금 5만원(커플이 싸웠나..??)
우마담 시그니쳐 8만원
예약 시간에 맞춰 가시면 직원분이 자리로 안내해주시고
이렇게 한우시그니쳐가 세팅이 되어있습니다!!
안심, 부채살, 안심추리, 채끝등심, 업진살로 구성되어있어요!!
이렇게 딱 깔끔하고 분위기 내기에 참 좋을거같아요!!
이제 먹을 준비가 다 되면
쉐프님께서 고기를 구워주십니다
에피타이져로 나온 한우 육회!!
트러플오일, 그라나파다노 치즈가 올라간 육회입니다!
정말 다른 육회랑은 차원이 다른거같아요
입에서 살살 녹네요..
두번째 메뉴는 노오란 계란찜
계란찜에는 새우와 별모양채소 버섯이들어있네요
어떻게 이렇게 푸딩처럼 부드러운지
쯔유소스가 올라가있어서 너무 맛있었습니다
드디어 소고기 첫번째 오마카세!!
소고기는 안심입니다
안심은 부드럽고 굽기도 너무 잘되어있어
한입에 넣으면 입에서 살살 녹습니다
첫입부터 감탄밖에 나오질 않습니다!!
자 두번째 고기는!!
부채살 입니다!!
김, 오이, 두부, 청어알이 따로 나와서
김에다 싸서 먹으면 되는데요
정말 부채살에 싸먹는 조합이 최고였습니다.
자 세번째 고기는
안심추리 그리고 비빔국수가 같이 나와요
양념이 진짜 존맛탱!!
같이 고기랑 싸먹으면 진짜...끝..
네번째 고기는 채끝등심과 매쉬포테이토!!
메쉬포테이토에는 트러플오일이 올려져있네용!
등심과 와사비는 정말 최고!!
먹어도먹어도 질리지않는맛ㅠㅠ
요렇게 앙증맞은 떡갈비 샌드위치도 나와요!!
식빵을 노릇노릇 구워서 떡갈비를 햄버거 모양으로
만든거 같습니다!! 한번에 먹어야 맛있다는 쉐프님
마지막 고기는 업진살 입니다
양념이 되어있어서 호불호가 있을수도 있겠다 싶었는데요
저는 달콤짭조름하고 맛있었습니다 !!
마지막으로 밥메뉴는 마파두부와 미역국이였습니다!!!
밥메뉴는 그때그때 마다 바뀐다고 했어요
다음번에 또 오게 된다면 그땐 마파두부가 아닐수도 있다
마파두우와 미역국 너무 맛있었습니다
다음번 생일날 오면 그때도 미역국이기를...
마지막 입가심은 빤나꼬따
블루베리가 올라가있는 우유 빤나꼬따 입니다.
다 먹었더니 너무 아쉬웠어요..
더 먹고싶었습니다.. 그만큼 맛있네요
가성비 좋습니다. 분위기도 그만큼 따라주고!!
이제 쉐프님이 저희가 음식 먹는 속도에 맞춰서
다 알아서 해주시고 설명도 천천히 다 해주셔서
너무 좋았습니다 기분좋게 맛있게 먹었습니다
다만 주차가 부족하다는게 단점이에요!!
주차는 롯데백화점을 많이 이용하는터라
무료주차가 가능했고
Tip!!
그게 아니시면 석촌호수 주차장이 있긴한데
주차가 협소합니다!!주의!! 여기를 이용하셔서 석촌호수 한바퀴 걸으시면서
가시면 정말 최고일거같네요!!
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